Законодательство Челябинской области Агаповский р-н Аргаяшский р-н Аша Ашинский р-н Брединский р-н Верхнеуральский р-н Верхний Уфалей Дубровка Еманжелинск Златоуст Карабаш Карталы Касли Катав-Ивановск Кизильский р-н Ключи Копейск Коркино Куса Кыштым Магнитогорск Миасс Миньяр Нагайбакский р-н Озерск Октябрьский р-н Пласт Сатка Сим Снежинск Троицк Увельский р-н Уйский р-н Усть-Катав Чебаркуль Челябинск Челябинская область Чесменский р-н Южноуральск Юрюзань Законы Постановления Распоряжения Определения Решения Положения Приказы Все документы Указы Уставы Протесты Представления ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главы города Челябинска от 15.10.2004 № 1816-п "О ПРИСВОЕНИИ ЗВАНИЯ "МАСТЕР ГОРОДА" И ПОВЫШЕНИИ РАЗРЯДОВ УЧАСТНИКАМ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА" (вместе со "СПИСКОМ УЧАСТНИКОВ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА НА ПРИСВОЕНИЕ ЗВАНИЯ "МАСТЕР ГОРОДА", "СПИСКОМ УЧАСТНИКОВ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА НА ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАЗРЯДОВ") Официальная публикация в СМИ: "Челябинск за неделю", № 41, от 29.10.2004, "Челябинск за неделю", № 40, от 22.10.2004 ГЛАВА ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 15 октября 2004 г. № 1816-п О ПРИСВОЕНИИ ЗВАНИЯ "МАСТЕР ГОРОДА" И ПОВЫШЕНИИ РАЗРЯДОВ УЧАСТНИКАМ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА В соответствии с постановлением Главы города от 21.04.2004 № 635-п "О проведении V Фестиваля кулинарного искусства" 23 - 26 сентября 2004 г. в городе Челябинске", на основании решения экспертной комиссии (протокол № 1 от 26.09.2004), за высокий профессионализм и мастерство, проявленные участниками конкурсов, получивших признание лучших экспертов кулинарного искусства Российской Федерации ПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Присвоить звание "Мастер города" по профессии повар, кондитер участникам V Фестиваля кулинарного искусства с вручением Диплома и памятной Медали согласно списку (Приложение 1). 2. Рекомендовать руководителям предприятий, независимо от форм собственности, рассмотреть возможность присвоения квалификационных разрядов по профессии повар, кондитер, работник торгового сервиса участникам V Фестиваля кулинарного искусства согласно списку (Приложение 2). 3. Начальнику Управления по связям со средствами массовой информации (Смирнов А.А.) опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации. 4. Контроль за выполнением постановления возложить на заместителя Главы города, начальника Управления по торговле и услугам Нуждина М.Г. Глава города Челябинска В.М.ТАРАСОВ Приложение № 1 к постановлению Главы города Челябинска от 15 октября 2004 г. № 1816-п СПИСОК УЧАСТНИКОВ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА НА ПРИСВОЕНИЕ ЗВАНИЯ "МАСТЕР ГОРОДА" По профессии повар: Алябьев Сергей Анатольевич - повар ресторана "Титаник-2000" ООО "Трейд-ЛАЙН" Безбородько Станислав Анатольевич - повар ресторана развлекательного комплекса "Эбисс" Белкова Татьяна Владимировна - заведующая производством кафе "Блюз" ООО КОП ЧТПЗ Василевская Марина Валентиновна - повар-бригадир клуб-саун "Авокадо" Газизова Альфия Камилевна - повар кафе "Мельница" ОАО "Победа" Гатаулина Жамиля Хусаиновна - заведующая производством МОУ СОШ № 15 Советского района Демидович Ирина Николаевна - заведующая производством столовой № 5 ЗАО "Метопит" Ивашева Валентина Васильевна - шеф-повар ресторана "Аэлита" Козодой Александр Евгеньевич - шеф смены ресторана "Титаник-2000" ООО "Трейд-ЛАЙН" Козловская Наталья Владимировна - повар ресторана "Малахит" Колесова Галина Владимировна - заведующая производством МОУ СОШ № 61 МУП КУП КДЛП Металлургического района Кудрявцев Сергей Владимирович - шеф-повар ООО КП "Малахит" Ларина Светлана Сергеевна - повар ресторана "Уральские пельмени" Логиновская Валентина Афанасьевна - повар-бригадир МОУ СОШ № 6 МП КШП Калининского района Май Лидия Кузьминична - повар МОУ СОШ № 77 МП КШП Ленинского района Маликова Ирина Валентиновна - повар ресторана "Титаник-2000" ООО "Трейд-ЛАЙН" Мордовина Ирина Владимировна - заведующая производством МОУ СОШ № 4 ЗАО "Школьное питание" Овчинникова Наталья Александровна - повар ООО КОП ЧТПЗ Панова Ольга Сергеевна - повар кафе "Мечел" ЗАО "Метопит" Простатова Лариса Васильевна - заведующая производством МУП КУП Тракторозаводского района Рубцова Наталья Валерьевна - повар кафе "Блюз" ООО КОП ЧТПЗ Русанова Светлана Сергеевна - заведующая производством МУП КУП Тракторозаводского района Роллер Галина Дмитриевна - заведующая производством МОУ СОШ № 88 КДЛП Металлургического района Салимгареева Маузия Нургалеевна - повар ресторана "Замок Атоса" Соболев Андрей Владимирович - шеф-повар ресторана "Сова" Харченко Денис Николаевич - шеф-повар ресторана "Меридиан" Шматова Любовь Николаевна - заведующая производством столовой № 23 ЗАО "Метопит" По профессии кондитер: Валеулина Оксана Маратовна - кондитер ресторана "Уральские пельмени" Власова Елена Васильевна - кондитер кофейня-суши "Sушка" ООО ЮК "Торговый путь" Евдокимова Флера Габдельбаровна - кондитер ресторана "Уральские пельмени" Келемен Евгения Андреевна - кондитер ООО "Трейд ЛАЙН" сервис кухня "Оливье" Корикова Мария Юрьевна - кондитер ООО ПФ "Мечта" Климович Надежда Ильинична - заведующая заготовочной фабрикой ООО КОП ЧТПЗ Портнягина Татьяна Петровна - шеф-кондитер ООО ресторан "Титаник-2000" "Трейд-ЛАЙН" Стукановский Дмитрий Евгеньевич - кондитер ресторана "Эбисс" Стратулат Ирина Дмитриевна - кондитер кофейни "Старая Италия" Шутова Любовь Павловна - кондитер МП КШП Ленинского района Заместитель Главы города Челябинска М.Г.НУЖДИН Приложение № 2 к постановлению Главы города Челябинска от 15 октября 2004 г. № 1816-п СПИСОК УЧАСТНИКОВ V ФЕСТИВАЛЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА НА ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАЗРЯДОВ ----T-----------------------------------T--------------------------T---------¬ ¦ № ¦ ФИО ¦ Место работы ¦Присвоить¦ ¦п/п¦ ¦ ¦ разряд ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦1. ¦Айрапетов Армен Георгиевич ¦Повар кафе "Ной" ¦ 6 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦2. ¦Андреев Станислав Валерьевич ¦Шеф-повар пивной ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ресторации "Пантагрюэль" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦3. ¦Антюфеева Людмила Владимировна ¦Повар ООО "Трейд ЛАЙН" ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦сервис-кухня "Оливье" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦4. ¦Арзамасова Ольга Сергеевна ¦Повар кофейни-суши "Sушка"¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ООО ЮК "Торговый путь" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦5. ¦Бабкина Ольга Владимировна ¦Повар ресторана "Уральские¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦пельмени" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦6. ¦Белова Алена Викторовна ¦Кондитер МП КШП Ленинского¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦района ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦7. ¦Виниченко Владимир Анатольевич ¦Бармен ресторана ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦"Титаник-2000" ООО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦"Трейд-ЛАЙН" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦8. ¦Веремеева Юлия Сергеевна ¦Официант ресторана ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦"Титаник-2000" ООО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦"Трейд-ЛАЙН" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦9. ¦Виличутина Оксана Владимировна ¦Повар МОУ СОШ № 27 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦Советского района ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦10.¦Волкова Екатерина Николаевна ¦Бармен клуб-саун "Авокадо"¦ 5 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦11.¦Дерова Светлана Олеговна ¦Официант кофейни-суши ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦"Sушка" ООО ЮК "Торговый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦путь" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦12.¦Дубовец Георгий Сергеевич ¦Бармен ОАО Киномакс ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦"Победа" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦13.¦Дон Андрей Юрьевич ¦Повар кафе "Бабушкины ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦блинчики" ООО Компания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦"Русские блины" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦14.¦Закирова Роза Максовна ¦Повар-бригадир МУП КУП ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦Тракторозаводского района ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦15.¦Казанфарова Элина Борисовна ¦Официант пивной ресторации¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦"Пантагрюэль" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦16.¦Калиновский Сергей Станиславович ¦Повар МУП столовая № 7 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦Калининского района ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦17.¦Картель Юлия Юрьевна ¦Повар клуб-саун "Авокадо" ¦ 5 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦18.¦Климин Дмитрий Викторович ¦Повар ресторана ООО КП ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦"Малахит" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦19.¦Константинова Ольга Владимировна ¦Повар клуб-саун "Авокадо" ¦ 6 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦20.¦Корытова Светлана Анатольевна ¦Повар кафе "Опушка" ¦ 5 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦21.¦Маркина Елена Васильевна ¦Кондитер кафе "Бабушкины ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦блинчики" ООО Компания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦"Русские блины" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦22.¦Медведев Антон Вячеславович ¦Бармен пиццерии ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦"Пицемания" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦23.¦Пашкова Надежда Владимировна ¦Повар кафе "Маркиз" ¦ 5 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦24.¦Пертия Анжела Зураиевна ¦Повар ООО "Березка" ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ресторан "Грузия" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦25.¦Потапов Евгений Анатольевич ¦Повар ЭСР "Галактика ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦развлечений" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦26.¦Родионов Денис Александрович ¦Учащийся лицея № 102 ¦ 4 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦27.¦Сальников Алексей Евгеньевич ¦Повар ресторана РК "Эбисс"¦ 6 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦28.¦Сапрыкина Ольга Сергеевна ¦Кондитер ООО "Тред ЛАЙН" ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ресторан "Титаник-2000" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦29.¦Смирнов Евгений Владимирович ¦Бармен ресторана ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦"Уральские пельмени" ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦30.¦Суховерхов Иван Олегович ¦Повар ресторана РК "Эбисс"¦ 6 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦31.¦Ушакова Елена Анатольевна ¦Кондитер заготовочной ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦фабрики ООО КОП ЧТПЗ ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦32.¦Хайрулина Наталья Евгеньевна ¦Повар МП КШП Ленинского ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦района ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦33.¦Хайдарова Надежда Владимировна ¦Повар МОУ СОШ № 110 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦Советского района ¦ ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦34.¦Хмельков Сергей Геннадьевич ¦Бармен клуб-саун "Авокадо"¦ 5 ¦ +---+-----------------------------------+--------------------------+---------+ ¦35.¦Юсупов Лев Романович ¦Официант ресторана ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦"Уральские пельмени" ¦ ¦ L---+-----------------------------------+--------------------------+---------- Заместитель Главы города Челябинска М.Г.НУЖДИН ------------------------------------------------------------------ -------------------- Автор сайта - Сергей Комаров, scomm@mail.ru