ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главы администрации города Челябинска от 16.02.1993 № 209
"О КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЕТСКОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено.
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 16 февраля 1993 г. № 209
О КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ДЕТСКОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
В соответствии с Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей" от 07.02.92 г. № 2300-1 и Постановлением Совмина РСФСР "О государственной программе индустрии детского питания в РСФСР" от 31.01.91 г. № 70 с целью обеспечения доброкачественными и безопасными для жизни и здоровья продуктами питания дошкольных, лечебных и учебных учреждений г. Челябинска, а также повышения ответственности предприятий и организаций за качество выпускаемой продукции
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Ввести с 20 февраля 1993 года обязательный лабораторный контроль безопасности и качества пищевых и сельскохозяйственных продуктов в столовых учебных заведений (школ, ГПТУ, техникумов, ВУЗов), а также в столовых дошкольных и лечебных учреждений.
2. Возложить проведение испытаний, в т.ч. на безопасность и экологическую чистоту, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на соответствие государственным стандартам или другой нормативно - технической документации на АО "Испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции - Сертификат" (Бондаренко).
3. Предприятиям пищевой промышленности, руководителям оптовых, продовольственных, овощных баз, комбинатов питания, коммерческих центров, торгующих организаций и акционерных обществ, производящих продукты питания, обеспечить выполнение Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей" по обеспечению больных, детей, учащихся, студенческой молодежи калорийной и экологически чистой продукцией, проводя испытания на основе договоров с АО "Испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции - Сертификат" (Бондаренко).
4. Руководителям предприятий пищевой промышленности, оптовых, продовольственных, овощных баз принять меры по первоочередному обеспечению столовых детских, дошкольных, лечебных учреждений и учебных заведений экологически чистыми продуктами, картофелем и овощами.
5. АО "Испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции - Сертификат" (Бондаренко):
- организовать мобильную систему выборочного контроля оценки достоверности определения безопасности продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- обеспечить своевременное проведение испытаний.
При выявлении сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, не соответствующих обязательным требованиям нормативно - технической документации, применять к виновным меры и штрафные санкции в установленном законом порядке.
6. Для обеспечения эффективного контроля качества продуктов детского питания:
6.1. Директору муниципального предприятия "Магазин Химреактивы" Шумакову Ю.А. обеспечить согласно заявкам АО "Испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции - Сертификат" химреактивами и материалами.
6.2. Директору Челябинского грузового автохозяйства № 6 Малышеву С.Г. выделять малотоннажный автомобильный транспорт для отбора и доставки образцов продукции по заявкам АО "Испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции - Сертификат".
7. Учитывая социальную значимость проводимой работы, распространить на АО "Испытательный центр пищевой и сельскохозяйственной продукции - Сертификат", расположенный по адресу: Свердловский проспект, 7-а, и его филиал - лабораторию комбината питания Курчатовского района по адресу: ул. Чайковского, 14 льготы по арендной плате здания и льготы по оплате коммунальных услуг.
8. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на отдел по торговле и общественному питанию городской администрации (Лычева Л.П.).
